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每逢中秋佳節闔家團圓之際,烤肉、吃月餅是必備的慶祝方式,其中許多研究證實,食物在高溫長時間燒烤下,會產生致癌物質有害健康。烏日林新醫院新陳代謝科林瑋涵醫師表示,門診常常有遇到因慶祝節日,大吃全瓷冠大喝導致血糖升高、膽固醇失控來就診的病人,由於中秋節即將來臨,要特別提醒以下五大族群,在節日飲食要小心注意。

一、糖尿病族群:中秋月餅與烤肉時搭配的吐司、白飯,充滿高糖精緻澱粉,如果沒有注意攝取份量,恐怕會造成血糖飆高!另外,糖尿病患者容易有眼睛和腎臟方面的問題,有時在戶外烤肉天色昏暗,容易吃到沒有烤熟的肉,尤其有糖尿病足的患者更要小心,烤肉時要注意不要被燙到,病患不易察覺恐會造成傷口潰瘍惡化。二、高膽固醇族群:由於烤肉時會搭配烤蝦子、花枝或其他海鮮,或是油脂含量高的三層肉,甚至是食品加工物如:培根、貢丸等等,無形中都會讓膽固醇爆表!建議在食材上可均衡選擇新鮮低脂食材,如:雞胸肉、去皮的雞腿或豬里肌肉片等瘦肉。三、腎臟病患者:烤肉時為了讓烤肉食材更入味,會事先醃漬肉品及沾烤肉醬食用,容易產生過多鹽分,腎臟病患者在食用上要格外注意。烏日林新醫院營養科姜秋月主任表示,烤肉醬料可利用天然食材來自製DIY,選擇薑、蔥、蒜搭配奇異果等食材,就可以降低鹹度,增添自然風味。另外,蔬菜須燙過再食用,未洗腎病患須限制肉類攝取量。四、痛風族群:現在許多燒烤店都會提供精心熬製的雞湯或大骨湯,如果熬煮的時間越久、湯頭濃郁,代表普林的含量也很高,痛風患者最好避免!烤肉方面如果有帶殼海鮮、肉類也要注意攝取量。另外攝取糖分也會引起痛風,烏日林新醫院營養科姜秋月主任建議烤肉時避免喝含糖飲料、汽水或可樂,如果仍想喝飲料可以喝無糖茶飲或檸檬水。五、甲狀腺亢進的年輕男性族群:烏日林新醫院新陳代謝科林瑋涵醫師表示,曾經遇過甲狀腺亢進的年輕男性族群,因為平常沒有好好吃藥控制,碰到前一天晚上無節制地吃大餐,又喝太多高糖分的飲料,因受到電解質影響,早上起來竟發現自己像被鬼壓床,手腳癱軟使不上力,原來是甲狀腺毒性周期麻痺引起,好發於20~40歲的男性,必須坐救護車來醫院,為了吃得不償失。

牙齒美白話說“貌美齒爲先,牙白七分俏”,擁有一口透白的靚齒是每個愛美人士的願望。白皙透亮的美齒代表着一個人的身份和品位,很多朋友全瓷冠都想擁有紳士淑女一樣的氣質很韻味,但是卻苦於一口色澤鮮豔的黃黑牙,牙齒快速美白注意事項如下:1.牙齒美白後可以給患者塗抹潤脣膏,以免口角撐開太久引起不適。2.醫生要告訴求美者在治療後要注意什麼,該吃什麼,不能吃什麼3.牙齒美白治療前要和醫生做好相應的溝通,讓醫生對自己的牙齒情況有一個很好的瞭解,自己也要對這個過程有個詳細的瞭解,這樣可以提高治療的效果。4.一般的患者在牙齒美白治療後需要服用一顆止痛片,預防牙齒敏感狀況的發生。

最後,建議於中秋佳節在烤肉、食用月餅上以淺嚐即可,更別忘了要搭牙齒美白配高纖蔬果,吃完大餐後可與家人一起運動散步,不僅能顧到健康更能增進家人間的感情。如果在過完中秋節後,以上族群若發現身體出現不適,建議可盡快至新陳代謝科門診,以免延誤病情。

陶瓷貼片是由全陶瓷製作而成,將牙齒薄磨掉一層琺瑯質後,將厚度約 0.3 ~ 0.7 mm 的超薄瓷片,利用分子聚合的原理,跟牙齒的琺瑯質完美結合。對於想要美型牙齒、讓牙齒更白,可以改變齒色和外型;小蛀牙很多的人,可以改變牙齒表面的質地。前面提到,如果牙齒經過根冠治療後,齒色變黑,但是進行齒內美白後,再進行貼片就可以減少所需要的厚度,相對可減少磨牙量,讓牙齒漂亮又健康。如果您想改變牙齒顏色、外型、質地,有輕微的牙齒排列不正、門牙縫過大等問題,或是已做完牙齒矯正有三角縫的問題,還想再微調前牙美觀,做全瓷貼片是很好的方法。很多人認為,施作全瓷貼片前需要磨牙,是不是會傷害牙齒、有副作用呢?其實我們使用最好的顯微鏡,並將磨牙量控制到最小,是不會傷害到牙齒的。會有副作用的貼片,通常是坊間的「樹脂貼片」,這種貼片容易造成蛀牙的情況,而且不是專業牙醫師施作,容易傷牙齒,又沒有保障的!

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